Megawatt Cool 3000, 6 körös borászati hűtőgép
A megawatt Cool 3000 típusú erjedésszabályzó berendezés használata nagymértékben hozzájárul az
elkészült bor magas minőségéhez. A szabályozott erjedés lényege, hogy alacsony hőfokon a
visszafogottabb Co2 kiáramlás mellett jobban megmaradnak az illékony illatkomponensek, ezáltal
friss, üde, illatos borokat tudunk készíteni. A fent említett berendezés alaptípusa egyszerre 2 tartályt
tud kezelni 3000l mennyiségig, akár külön hőmérsékleten. A készülék tartalmaz fűtőberendezést is,
melynek szerepe a vörösborok erjesztésénél lényeges.
Gépadatok
Típus: MC3000
Villamos csatlakozás: 230V
Villamos biztosíték: C10A
Felvett villamos teljesítmény hűtési üzemmódban: 1403W
Felvett villamos teljesítmény fűtési üzemmódban: 2370W
Súly: 90kg
Méret: 665x850x845 mm
Hűtőközeg min. hőfok: 4,5℃
Hűtőközeg max. hőfok: 35℃
Hűtési teljesítmény: (maximum 30 ℃ környezeti és 7,5 ℃ hűtőközeg hőmérsékletnél) 3,1 kW
Fűtési teljesítmény (fűtőpatronos): 2 kW
Munkaspecifikus teljesítmény: 30hl egyidejű
Hűtőkörök száma: 2db szabályzott
Kivitel: festett acélváz, alumínium lemez burkolás
Szabályozás hűtésnél/fűtésnél: 4,5-10 ℃ között 0,1 fokonként, 10-30 ℃ között 1 fokonként
Hiszterézis: 0,5-3 ℃ között állítható